Боросиликатно стъклое вид стъкло, което съдържа борен триоксид, който позволява много нисък коефициент на топлинно разширение.Това означава, че няма да се напука при екстремни температурни промени като обикновеното стъкло.Издръжливостта му го направи чашата по избор за ресторанти, лаборатории и винарни от висок клас.
Това, което повечето хора не осъзнават, е, че не всяко стъкло е създадено еднакво.
Боросиликатното стъкло е съставено от около 15% борен триоксид, който е онази магическа съставка, която напълно променя поведението на стъклото и го прави устойчиво на термичен удар.Това позволява на стъклото да устои на екстремни промени в температурата и се измерва чрез „коефициента на термично разширение“, скоростта, с която стъклото се разширява, когато е изложено на топлина.Благодарение на това боросиликатното стъкло има способността да преминава направо от фризер до решетка във фурната, без да се напуква.За вас това означава, че можете да налеете вряща гореща вода в боросиликатно стъкло, ако искате да кажете, стръмен чай или кафе, без да се притеснявате, че ще счупите или спукате стъклото.
КАКВА Е РАЗЛИКАТА МЕЖДУ БОРОСИЛИКАТНОТО СЪКЛО И НАТРИНОВАТО ВАРОЧНО СТЪКЛО?
Много компании избират да използват натриева варово стъкло за своите стъклени продукти, тъй като е по-евтино и лесно достъпно.Тя представлява 90% от произведеното стъкло в света и се използва за предмети като мебели, вази, чаши за напитки и прозорци.Стъклото от натриева вар е податливо на удар и не понася екстремни промени в топлината.Химичният му състав е 69% силициев диоксид (силиконов диоксид), 15% сода (натриев оксид) и 9% вар (калциев оксид).Оттук идва и името на натриевото варово стъкло.Той е относително издръжлив само при нормални температури.
БОРОСИЛИКАТНОТО СТЪКЛО Е ПРЕВИЗОРНО
Коефициентът на натриевото стъкло еповече от два пъти повече от боросиликатното стъкло, което означава, че се разширява повече от два пъти по-бързо, когато е изложен на топлина и ще се счупи много бързо.Боросиликатното стъкло има многопо-високо съдържание на силициев диоксидв сравнение с обикновеното натриево-катроново стъкло (80% срещу 69%), което го прави още по-малко податливо на счупвания.
По отношение на температурата, максималният диапазон на термичен шок (разликата в температурите, които може да издържи) на боросиликатното стъкло е 170°C, което е около 340° по Фаренхайт.Ето защо можете да извадите боросиликатно стъкло (и някои съдове за печене като Pyrex - повече за това по-долу) от фурната и да го поливате със студена вода, без да разбиете стъклото.
* Забавен факт, боросиликатното стъкло е толкова устойчиво на химикали, че дори е свикналосъхраняват ядрени отпадъци.Борът в стъклото го прави по-малко разтворим, предотвратявайки изтичането на всякакви нежелани материали в стъклото или обратното.По отношение на цялостната производителност, боросиликатното стъкло е много по-добро от обикновеното стъкло.
PYREX СЪЩОТО ЛИ Е КАТО БОРОСИЛИКАТНОТО СТЪКЛО?
Ако имате кухня, вероятно сте чували за марката "Pyrex" поне веднъж.Въпреки това, боросиликатното стъкло не е същото като Pyrex.Когато Pyrex за първи път излиза на пазара през 1915 г., първоначално е направен от боросиликатно стъкло.Изобретен в края на 1800-те от немския стъклар Ото Шот, той представи на света боросиликатно стъкло през 1893 г. под марката Duran.През 1915 г. Corning Glass Works го извежда на пазара в САЩ под името Pyrex.Оттогава боросиликатното стъкло и Pyrex се използват взаимозаменяемо в англоезичния език.Тъй като стъклените съдове за печене Pyrex първоначално са били направени от боросиликатно стъкло, те са били в състояние да издържат на екстремни температури, което го прави идеалният основен продукт за кухнята и спътник за фурната, допринасяйки за огромната му популярност през годините.
Днес не всички Pyrex са направени от боросиликатно стъкло.Преди няколко години, Корнингсмениха материала в своите продуктиот боросиликатно стъкло към натриева варово стъкло, защото беше по-изгодно.Така че не можем наистина да сме сигурни какво всъщност е боросиликат и какво не е в продуктовата линия за печене на Pyrex.
ЗА КАКВО СЕ ИЗПОЛЗВА БОРОСИЛИКАТНОТО СТЪКЛО?
Поради своята издръжливост и устойчивост на химически промени, боросиликатното стъкло традиционно се използва в химически лаборатории и промишлени условия, както и за кухненски съдове и чаши за първокласно вино.Поради превъзходното си качество, цената му често е по-висока от натриевото стъкло.
ТРЯБВА ЛИ ДА МИНЕМ НА БОРОСИЛИКАТНА СТЪКЛЕН БУТИЛКА?СТРУВА ЛИ МОИТЕ ПАРИ?
Големи подобрения могат да бъдат направени с малки промени в ежедневните ни навици.В тази ера купуването на пластмасови бутилки за вода за еднократна употреба е просто глупаво, като се имат предвид всички налични алтернативни опции.Ако мислите за закупуване на бутилка с вода за многократна употреба, това е чудесна първа стъпка към положителна промяна в начина на живот.Лесно е да се задоволите със среден продукт, който е евтин и върши работата, но това е грешно мислене, ако искате да подобрите личното си здраве и да направите положителни промени в начина на живот.Нашата философия е качеството пред количеството, а закупуването на дълготрайни продукти е добре похарчени пари.Ето някои от предимствата на инвестирането в първокласна бутилка от боросиликатно стъкло за многократна употреба.
По-добре е за теб.Тъй като боросиликатното стъкло издържа на химикали и киселинно разграждане, не е нужно да се притеснявате, че неща ще проникнат във водата ви.Винаги е безопасно да се пие.Можете да го поставите в съдомиялна машина, да го поставите в микровълновата, да го използвате за съхранение на горещи течности или да го оставите на слънце.Няма да ви се налага да се притеснявате, че бутилката се нагрява и отделя вредни токсини в течността, която пиете, нещо много често срещано в пластмасовите бутилки за вода или по-евтините алтернативи от неръждаема стомана.
По-добре е за околната среда.Пластмасовите бутилки за вода са ужасни за околната среда.Те са направени от петрол и почти винаги се озовават на сметище, езеро или океан.Само 9% от цялата пластмаса се рециклира.Дори и тогава, често процесът на разграждане и повторно използване на пластмаси оставя тежък въглероден отпечатък.Тъй като боросиликатното стъкло е направено от естествено изобилни материали, които се придобиват по-лесно от маслото, въздействието върху околната среда също е по-малко.Ако се работи внимателно, боросиликатното стъкло ще продължи цял живот.
Това прави нещата по-вкусни.Случвало ли ви се е да пиете от пластмасови бутилки или бутилки от неръждаема стомана и да опитвате пластмасовия или метален аромат, от който пиете?Това се случва, защото всъщност се просмуква във водата ви поради разтворимостта на пластмасата и стоманата.Това е както вредно за здравето, така и неприятно.Когато използвате боросиликатно стъкло, течността вътре остава чиста и тъй като боросиликатното стъкло има ниска разтворимост, то предпазва вашата напитка от замърсяване.
СТЪКЛОТО НЕ Е САМО СТЪКЛО
Въпреки че различните вариации може да изглеждат сходни, те не са еднакви.Боросиликатното стъкло е значително надграждане от традиционното стъкло и тези разлики могат да окажат голямо влияние както върху вашето лично здраве, така и върху околната среда, когато се усложнят с течение на времето.
Час на публикация: 07 септември 2021 г